Det här receptet hittade jag på nätet och har bakat dom. Jättegoda !
(Håller jag på att bli Mat.Tina ???????? )
GRÖTBULLAR
Det här behöver du:
3 dl havregryn
5 dl vatten
1 tsk salt
150 g smör
5 dl mjölk
1 dl sirap
50 g jäst
Vetemjöl, rågmjöl, grahamsmjöl...
Så här gör du:
Koka havregryn, salt och vatten till en gröt. Tag av kastrullen från plattan och rör ner smöret så att det smälter. Tillsätt mjölk och sirap, låt svalna tills det blir fingervarmt. Smula i jästen och blanda väl. Arbeta in mjöl till en lagom, ej för fast, deg. Låt vila ca 5-10 minuter.
Forma runda bullar (ca 30 st) och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Jäs till dubbel storlek (ca 30-40 minuter). Grädda bullarna i 225 grader i ca 10-12 minuter.
Att tova en papegoja - Utbrända Bengt-Börje
6 år sedan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar